viner
»

Framtiden är här – insekterna ligger på tallriken

Den spontana reaktionen lyder antagligen: Äckligt! Eller så hör man det andra lägret och tycker att insekter i maten är en intressant trend, väl värd att pröva på. Oberoende av vilket så väcker maskar, gräshoppor och skalbaggar åsikter.
1.3.2018 - 17.28

Vinrutan: Trött på att alltid välja samma vin? Borgström hjälper dig tänka nytt till helgen

Vinnyheterna i januari placerar sig i mellanklassen vad gäller pris, över 10 men under 40 euro. Från Bordeaux kommer ett välbalanserat rödvin med plommondoft i välkommen magnumflaska.
10.1.2018 - 18.03

Vinrutan: Vinnyheter inför trettondagshelgen

Borgström lyfter i dagens vinruta fram flera viner från Nya Zeeland, nyansrika och välgjorda viner med angenäm smak. Bland nyheterna finns också mousserande viner från Europa och några dyrare flaskor från de stora champagnehusen.
3.1.2018 - 19.27

Höstens ostbricka innehåller bär och lakrits

Gräddost och edamerost i all ära, numera vill finländarna ha lite fylligare smaker i sina ostar. Konsumtionen av blåmögelostar och hårda lagrade ostar ökar stadigt. På höstens ostbricka finns fem ostar som kombineras med lämpliga smakpar.
5.10.2017 - 15.35

Solvarma smaker bland försommarens viner

7.6.2017 - 16.56

Många rödviner bland vårens nyheter

Våren för med sig röda viner med solvarm doft, medelfyllig smak och vänliga tanniner. Borgström presenterar också ett par lådviner som är praktiska under vårens fester.
3.5.2017 - 18.37

Nyheter på vinhyllan i mars

Vinexperten Georg Borgström har smakat på månadens nyheter på Alko. Också ett portvin med smak av choklad finns med.
2.3.2017 - 14.15

Kryddiga smaker bland vin nyheterna i februari

Bland månadens vinnyheter finns ett vittvin i magnumbutelj, ett torrt franskt vin med elegant smak och utmärkt harmoni mellan frukt och syra. Georg Borgström ger det tre stjärnor. Priset ligger strax under 23 euro.
22.2.2017 - 18.58

Viner från Italien

1.2.2017 - 21.06

Bara en stjärna till Finlands jubileumsvin

4.1.2017 - 20.16

Drycker till jul

Till julmiddagen rekommenderar Borgström ett par italienska rödviner med smak av kryddor eller plommon. Till kryddkakan föreslår han ett glas portvin.
15.12.2016 - 18.17

Världens vinkranar skruvas åt

Knapra vinskördar spås minska världsproduktionen till den lägsta sedan 2012. För konsumenterna kan effekterna bli kännbara i flera år.
23.10.2016 - 13.07

Johan Lindberg ny ordförande för föreningen Munskänkarna

10.3.2016 - 12.22