Emmaus returcafé i Mariehamn är ett fint exempel på hur social och ekologisk hållbarhet kan knytas ihop till ett härligt koncept. Här finns inga pekpinnar, men gott om inspiration. Hit kommer folk för att äta gott och klimatsmart.
21.7.2018 - 10.37

Kocken och tv-profilen Jenni Tuominen och hennes man, författaren Tuomas Vimma, har ständigt många järn i elden, särskilt nu då hon öppnat en restaurang på Blåbärslandet i Helsingfors. Då behövs ett ställe där man kan ta det lugnt och slappna av. För Jenni och Tuomas är sommarstället på Vessö en sådan plats.
23.6.2018 - 22.45

Det går dåligt för kändiskocken Jamie Olivers restauranger. Kedjan Jamie’s Italian uppges ha skulder på 80 miljoner euro och har tvingats stänga flera restauranger. Men Olivers företag är inte det enda som drabbats av nedgången på de brittiska shoppinggatorna.
20.4.2018 - 09.14

I andelslaget Elantos gamla högkvarter på Tavastvägen i Helsingfors öppnas på lördag restaurangen och klubben Väinö Kallio. I det anrika husets tredje våning är det möjligt att bland annat äta frukost och fira bröllop.
12.4.2018 - 18.37

Stjärnkockarna Henri Aléns och Tommi Tuominens nästa projekt är en restaurang som kombinerar teknologiska innovationer och knivskarp design. En stor del av råvarorna kommer att odlas i själva lokalen.
6.4.2018 - 05.52

Flest brister hos små restauranger, men stora kedjor ingen garanti för goda arbetsförhållanden. Yle har gått igenom 1 500 rapporter från regionförvaltningsverket i Södra Finland.
3.4.2018 - 06.59

I årets Guide Michelin Main Cities of Europe finns en ny finländsk restaurang. Restaurang Grön i Helsingfors har kammat hem sin första stjärna. Grön är känd för sin grönsaksbaserade säsongsmat med närodlade råvaror.
19.2.2018 - 20.34

Jamie Olivers restaurangimperium är i kris. Enligt The Guardian kämpar den brittiske stjärnkocken för att rädda Jamie's Italian – hjärtat i restaurangverksamheten – från konkurs.
18.2.2018 - 14.05

På onsdag eftermiddag bjuds det på gratis smakprov när Nordens första Taco Bell slår upp dörrarna. Restel, som också hämtat Burger King till Finland, avslöjar att det förs förhandlingar om fler världskända kedjor.
7.11.2017 - 19.46

Festen ska pågå hela dagen och halva natten. Men glädjen blandas med sorg när Måns Strömberg firar sina fyrtio år som dj.
18.10.2017 - 17.54

Matsvinnet är ett stort problem inom restaurang- och kafébranschen. Tuure Parkkinen lanserade ResQ Club och tjänsten ResQ som är avsedda att minska matsvinnet genom att erbjuda en plattform där restauranger kan sälja överbliven mat till ett förmånligt pris.
6.7.2017 - 06.30

Vilka var Helsingfors bästa insatser under året som gick? Vi lät cykel-, mat-, och stadsplaneringsentusiasterna berömma huvudstaden på bemärkelsedagen.
12.6.2017 - 06.02

Hundratusentals finländare beställer numera hem restaurangmat via applikationer som Wolt och Foodora. Det vill säga hundratusentals i Helsingfors, Esbo, Tammerfors eller Åbo.
8.4.2017 - 13.45