närodlat
»

Bitte Westerlund skrev matbok om Västnyland – lovordar lokala tomater, sutare och ramslök

I Västnyland finns en brokig skara bönder, livsmedelsproducenter och restauranger som tillsammans bjuder på en rik matkultur. Bitte Westerlund tar med läsaren på en roadtrip från Ingå till Hangö i sin nya bok Smaka på Västnyland.
14.6.2019 - 18.10 Premium

Lättskötta odlingar i pallkragar

Med ljuset och fågelsången väcks hoppet om att snart få sätta fingrarna i jorden igen. I en pallkrage blir det lätt att lyckas och få en riklig skörd. Svenska pallkrageproffset Nina Bergström berättar hur.
2.4.2019 - 16.48 Premium

Han odlar vattenmelon i Finland: "Jag hinner inte svara på alla förfrågningar"

Esa Rannikko odlade sina första vattenmeloner sommaren 1997. I dag upptar melonerna cirka 2,5 hektar av hans odlingar i Halikko utanför Salo. Den ovanligt varma sommaren har skapat en rekordstor efterfrågan på närodlad vattenmelon.
25.8.2018 - 13.09

Bondgårdarna slår upp sina dörrar på lördag

Över 180 bondgårdar runtom i Finland håller öppet hus på lördag, för att ge konsumenterna en chans att träffa dem som odlar maten och på det sättet få en bättre insyn i livsmedelsproduktionen.
14.9.2017 - 15.58

Insändare: Satsa på närodlat

Det är dags för kommunerna att leva som de lär och köpa in mera närproducerad mat.
2.1.2017 - 05.50