MTK: Priset på griskött måste höjas – annars blir en del utan inhemsk julskinka

Högre kostnader och lägre producentpris sätter grisbönder i en svår situation. Situationen måste förbättras, skriver Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter, MTK i ett pressmeddelande.
30.10.2018 - 20.10

Nordnorge täljer guld på havets långbenta best

Kungskrabban är en främmande art som slukar det mesta som kommer i dess väg på havsbotten. För fiskarna i Nordnorge är de stora krabborna ett eftertraktat byte. Krabborna skickas levande till gourmetrestauranger över hela världen och betingar skyhöga priser.
14.10.2018 - 08.30

Finländarna köper ekologisk mat som aldrig förr

Försäljningen av ekologiska produkter har ökat under hela 2010-talet.
8.10.2018 - 10.38

Insändare: Natriumklorid och natrium inte samma sak

När man drar paralleller mellan alkalimetallen natrium och den kemiska föreningen natriumklorid är man ute och förvränger sanningen.
24.9.2018 - 05.45

Insändare: Genetiska resurser är hårdvaluta för att kunna odla framtidens mat

Vi måste vidareutveckla våra grödor så att de kan överleva torka, hantera skyfall och stå emot de insektsangrepp som kommer att bli vanligare framöver.
20.9.2018 - 05.55

Svenska Yle: Centralhandelskammaren kritisk till ny ombudsman för livsmedelsmarknaden

Enligt Centralhandelskammarens ordförande behöver Finland inte en särskild livsmedelsmarknadsombudsman eftersom Centralhandelskammarens opinionsnämnd för god affärssed redan motverkar och förebygger orättvisor i avtalen mellan lantbruksproducenterna och uppköparna, rapporterar Svenska Yle.
17.8.2018 - 13.25

Följden av värmeböljan: flaskvattnet tar slut i butikerna

Den långa och intensiva sommarhettan ställer butikskedjor och leverantörer inför en ovanlig situation. Finländarna häller i sig så mycket mineral- och källvatten att många butikshyllor gapar tomma.
31.7.2018 - 15.49

Tyskland återkallar 74 000 ägg – innehåller fipronil

Tyska myndigheter har beslutat att återkalla 74 000 ägg som innehåller det giftiga bekämpningsmedlet fipronil.
12.6.2018 - 22.46

SLC:s Nylund vill reglera distributörsmärkesprodukter som Pirkka och Rainbow

Svenska lantbruksproducenternas ordförande Mats Nylund är kritisk mot affärernas egna varumärken.
11.6.2018 - 17.21

Butiker fuskar med vägning av sallader – många betalar extra för förpackningen

Konsumenten betalar ett saftigt pris för papp och plast. Det här kommer fram i Konsumentförbundets granskningar av vågar i salladsbarer.
1.6.2018 - 15.54

Insändare: Konsumenterna undanhålls väsentlig information om matproduktionen

Skolböckerna ger också eleverna en helt förvrängd, polerad och sagoboksaktig bild av djurproduktionen.
16.5.2018 - 05.55

Keskos webbutik har bra flyt i Kina

Keskos försäljning av finländska livsmedel i Kina går som smort. Framför allt bolagets utbud av frukostprodukter, bär och choklad har en strykande åtgång.
6.5.2018 - 17.09

Mikko Kärnä vill bli kvitt sojakorven och havremjölken

Centerns riksdagsledamot Mikko Kärnä vill förbjuda köttrelaterade namn på vegetariska produkter. – Jag tycker det är fel att vegetariska produkter säljs med dessa termer, säger Kärnä.
24.4.2018 - 12.05

Blåbäret startskott för ett finsk-svenskt samarbete kring livsmedelsexport

Finland och Sverige har tagit ett historiskt steg i utvidgning av samarbetet inom livsmedelsexport. Nu ska här skapas nya marknader för att förbättra Finlands och Sveriges konkurrenskraft jämfört med de europeiska grannländerna.
18.4.2018 - 13.39

SOK: Rainbows yoghurtkvarg kan innehålla metall

SOK-koncernen återkallar Rainbow kvarg med yoghurt i förpackningar på 250 gram. Ett maskinfel kan ha förorsakat att metall har hamnat i produkten.
23.3.2018 - 17.12

Farliga klistermärken i Jacky Makupala-puddingar

Dagens dystra nyheter kring Orkla Suomi fortsätter. Tidigare i dag meddelade livsmedelskoncernen att de inleder samarbetsförhandlingar. Nu drar de tillbaka två produkter som går under varumärket Jacky Makupala. Puddingarna kan innehålla främmande föremål i form av klistermärken.
5.3.2018 - 22.13

Mark Post vill göra kon onödig – första odlade hamburgerbiffarna säljs om några år

För att förse hela världen med nötkött räknar nederländske professorn Mark Post med att det bara behövs ett par hundra kor, vars stamceller används för att odla kött.
23.2.2018 - 00.01

Köttbolaget Atria gör ett fett resultat

Livsmedelsbolaget Atria gjorde ett riktigt bra resultat i fjol. Fjärde kvartalet slutade med en fin tillväxt, och aktieägarna kan gnugga händerna.
15.2.2018 - 11.24

Rått kött till husdjur förknippat med risker

En grupp nederländska forskare varnade i januari för att färskfoder som innehåller rått kött kan innehålla hälsovådliga bakterier och parasiter. Nu startar livsmedelssäkerhetsverket Evira en egen utredning för att komma parasiterna på spåren.
9.2.2018 - 04.55

Potatisen räcker till i vår – lite dyrare än i fjol

I mitten av januari fanns det 115 miljoner kilo mat- och matindustripotatis i gårdarnas lager, meddelar Naturresursinstitutet.
8.2.2018 - 09.55