SLC:s Nylund vill reglera distributörsmärkesprodukter som Pirkka och Rainbow

Svenska lantbruksproducenternas ordförande Mats Nylund är kritisk mot affärernas egna varumärken.
11.6.2018 - 17.21

Butiker fuskar med vägning av sallader – många betalar extra för förpackningen

Konsumenten betalar ett saftigt pris för papp och plast. Det här kommer fram i Konsumentförbundets granskningar av vågar i salladsbarer.
1.6.2018 - 15.54

Insändare: Konsumenterna undanhålls väsentlig information om matproduktionen

Skolböckerna ger också eleverna en helt förvrängd, polerad och sagoboksaktig bild av djurproduktionen.
16.5.2018 - 05.55

Keskos webbutik har bra flyt i Kina

Keskos försäljning av finländska livsmedel i Kina går som smort. Framför allt bolagets utbud av frukostprodukter, bär och choklad har en strykande åtgång.
6.5.2018 - 17.09

Mikko Kärnä vill bli kvitt sojakorven och havremjölken

Centerns riksdagsledamot Mikko Kärnä vill förbjuda köttrelaterade namn på vegetariska produkter. – Jag tycker det är fel att vegetariska produkter säljs med dessa termer, säger Kärnä.
24.4.2018 - 12.05

Blåbäret startskott för ett finsk-svenskt samarbete kring livsmedelsexport

Finland och Sverige har tagit ett historiskt steg i utvidgning av samarbetet inom livsmedelsexport. Nu ska här skapas nya marknader för att förbättra Finlands och Sveriges konkurrenskraft jämfört med de europeiska grannländerna.
18.4.2018 - 13.39

SOK: Rainbows yoghurtkvarg kan innehålla metall

SOK-koncernen återkallar Rainbow kvarg med yoghurt i förpackningar på 250 gram. Ett maskinfel kan ha förorsakat att metall har hamnat i produkten.
23.3.2018 - 17.12

Farliga klistermärken i Jacky Makupala-puddingar

Dagens dystra nyheter kring Orkla Suomi fortsätter. Tidigare i dag meddelade livsmedelskoncernen att de inleder samarbetsförhandlingar. Nu drar de tillbaka två produkter som går under varumärket Jacky Makupala. Puddingarna kan innehålla främmande föremål i form av klistermärken.
5.3.2018 - 22.13

Mark Post vill göra kon onödig – första odlade hamburgerbiffarna säljs om några år

För att förse hela världen med nötkött räknar nederländske professorn Mark Post med att det bara behövs ett par hundra kor, vars stamceller används för att odla kött.
23.2.2018 - 00.01

Köttbolaget Atria gör ett fett resultat

Livsmedelsbolaget Atria gjorde ett riktigt bra resultat i fjol. Fjärde kvartalet slutade med en fin tillväxt, och aktieägarna kan gnugga händerna.
15.2.2018 - 11.24

Rått kött till husdjur förknippat med risker

En grupp nederländska forskare varnade i januari för att färskfoder som innehåller rått kött kan innehålla hälsovådliga bakterier och parasiter. Nu startar livsmedelssäkerhetsverket Evira en egen utredning för att komma parasiterna på spåren.
9.2.2018 - 04.55

Potatisen räcker till i vår – lite dyrare än i fjol

I mitten av januari fanns det 115 miljoner kilo mat- och matindustripotatis i gårdarnas lager, meddelar Naturresursinstitutet.
8.2.2018 - 09.55

Valio börjar göra glass igen

Efter en paus på fjorton år tänker Valio börja tillverka glass igen.
26.1.2018 - 08.09

Valio tar upp konkurrensen om mjölkalternativen

Valios havrebaserade drycker och "gurtar" lanseras inom kort i Finland och i Sverige. Förväntningarna är höga – och mjölkbönderna de potentiella vinnarna, enligt Valios produktutvecklingsdirektör Tuomas Salusjärvi.
25.1.2018 - 05.45

Maria Wetterstrand

I dag: Matkassar

Seriöst, hur kul är det att handla mat? Ofta är butiken full av zombieaktiga kunder som liksom zombiejag tycks köpa det de alltid köper.
22.1.2018 - 06.05

HS: S-gruppen har hållit sitt löfte om sänkta priser

För ett år sedan meddelade S-gruppen att man kommer att sänka priset drastiskt på inhemska grönsaker. Helsingin Sanomat har tagit reda på om prissänkningen fortfarande gäller.
16.1.2018 - 07.42

Skeptiska kunder granskade S-gruppens Delikatess

Genast då Stockmanns tidigare matavdelning Delikatessen öppnade i den nya ägaren, S-gruppens regi, flockades de trogna matkonnässörerna för att granska hur ägarbytet påverkade livsmedelsavdelningen.
3.1.2018 - 14.05

Rekordstor efterfrågan på ägg och broiler

Finländarna vill äta ägg och kött. Producentpriserna sjönk för tredje året i rad i fjol, men produktionen å sin sida steg till alla tiders rekordhöjder. Också äggproduktionen såg nya höjder.
24.12.2017 - 13.01

Korvkartell i rätten i Tyskland

Tyska korvälskare har lurats på pengar i årtionden genom att konkurrerande företag gjort upp om priserna, hävdade landets kartellmyndighet 2014. Företag krävdes på rekordbelopp i böter, men en rad bolag kom undan genom ett kryphål i lagen.
19.12.2017 - 08.02

Susanna Ginman

Krönika: Kycklingen i restaurangen

I fredags kom jag äntligen ihåg att fråga varifrån kycklingen på lunchrestaurangen kommer.
18.12.2017 - 07.00