kött
»

Insändare: Köttstolthet, köttskam eller annan skam?

Det är inte så lätt, tänker jag för mig själv då jag betraktar våra harmoniska nötkreatur där de sorglöst omedvetna om begrepp som kolsänkor och köttskam vandrar omkring i det gröna.
10.9.2019 - 05.55

Lidl återkallar malet kött – säger upp kontraktet med köttproducenten efter tredje fallet av salmonella

Butikskedjan avbryter samarbetet med den danska leverantören Skare Meat Packers.
18.2.2019 - 19.01

Livsmedelsverket: Det polska köttet har inte sålts i finländska mataffärer

Kött från det lagstridiga slakteriet i Polen har inte nått fram till konsumenterna, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
1.2.2019 - 13.09

Finländarna äter fortsättningsvis mycket kött

Hela 93 procent av finländarna äter kött i någon form medan sju procent inte äter något kött alls. Allt fler försöker ändå minska på köttkonsumtionen.
22.1.2019 - 10.27

Fyra av nio partier vill styra konsumentens kostval med skattepolitik

Finländarna får gärna äta klimatsmartare och hälsosammare, säger politikerna, men bara fyra av nio partier är beredda att justera skatter för att styra konsumenterna i den riktningen. Majoriteten vill lita på att konsumenterna själva tänker innan den köper sin mat.
17.1.2019 - 06.55 Premium

Insändare: Fler kor tryggar den biologiska mångfalden

Naturresursinstitutet Luke visar entydigt att effekterna av djurhållningen varierar mycket och är helt olika i exempelvis Sydamerika, utvecklingsländer och globalt jämfört med i Finland.
27.12.2018 - 05.50 Premium

Insändare: Köttnationalism göder ekologisk katastrof

Regeringen Sipilä bör avfärda köttnationalism som idé och i stället genom en köttskatt stimulera en vegetarisk norm i samhället.
18.12.2018 - 05.53

Insändare: Det är skillnad på kött och kött

Det är inte köttet som är problemet utan de koldioxidutsläpp det genererar.
15.12.2018 - 05.55

Insändare: Ät inhemskt kött med gott samvete

Den finländska mjölk- och köttproduktionen är hållbar både miljö- och klimatmässigt.
15.12.2018 - 05.53

Tre av fem hushåll tänker köpa inhemsk julskinka

Julskinkans popularitet håller i sig, men skinkans storlek på julbordet har blivit mindre.
7.12.2018 - 15.30

Inhemsk julskinka kan bli en raritet – var femte svingård läggs ner i år

Allt fler svinproducenter slänger in handduken och lägger ned verksamheten på grund av bristande lönsamhet.
5.12.2018 - 09.58

Öppnade viltslakteri på gården – här styckas vitsvanshjorten

Hjortstek på julbordet i stället för skinka? Viltbutiken Viltgården på familjen Landers gård i Ingå är först i Finland med att stycka och sälja inhemskt vilt till vanliga konsumenter i större skala. – Inget kött är mer klimatsmart, säger grundaren Tomas Landers.
4.11.2018 - 08.31

Entrecotegryta med paprika

Till synes utan skam i kroppen skär vi ned en bit entrecote till grytbitar. Galenskap? Nej, snarare ett riktigt bra sätt att laga köttet på när man vill äta gott inom mindre än 30 minuter.
7.9.2018 - 15.48

Insädnare: Minskat köttätande minskar övergödningen

I väntan på att rikspolitikerna vaknar kan politikerna i Helsingfors ta initiativ till ett vegonormprojekt med andra kommuner runt Östersjön.
30.3.2018 - 05.45

Mark Post vill göra kon onödig – första odlade hamburgerbiffarna säljs om några år

För att förse hela världen med nötkött räknar nederländske professorn Mark Post med att det bara behövs ett par hundra kor, vars stamceller används för att odla kött.
23.2.2018 - 00.01

Fjäderfä och färdigmat vände Atrias resultat uppåt – Vd Juha Gröhn: "Köttkonsumtionen ser inte ut att minska"

20.7.2017 - 17.14

Saloföretag sålde utländskt kött som inhemskt

Ett köttföretag i Salo misstänks ha sålt utländskt kött som inhemskt. Åklagaren yrkar i Egentliga Finlands tingsrätt på straff för Perniön Liha och dess vd.
28.3.2017 - 18.39

Brasilien försöker rädda sin köttindustri

I Brasilien diskuterade man på onsdagen hur man ska kunna rädda landets skandaldrabbade köttindustri.
23.3.2017 - 08.14

Evira undersöker brasilianskt kött

Livsmedelssäkerhetsverket Evira meddelar att de påbörjat en undersökning om brasilianskt kött som importerats till Finland.
20.3.2017 - 12.26

SLC: Det är skillnad på kött och kött

Inhemskt kött har många fördelar jämfört med utländskt importkött. Svenska lantbruksproducenternas centralförbund hävdar att det gäller inhemsk mat överlag och hänvisar till fördelar inom renhet, hållbarhet och ansvarsfull produktion.
7.2.2017 - 11.46