Peter Buchert

Kommentar: Bra jobbat, bättre kan vi


31.5.2019 - 19.02 Premium

Våra tomater bantar sitt klimatavtryck, närmar sig de spanska

Den inhemska tomatens klimatavtryck har mer än halverats på drygt tio år. Det är främst för att alltfler växthus frångått oljeuppvärmning. En fortsatt energiomställning är det effektivaste sättet att minska på avtrycket ytterligare, visar en färsk studie.
31.5.2019 - 19.02 Premium

Vegetariskt bättre än närproducerat – här kan du se hur klimatavtrycket fördelas på våra tallrikar

Det är bättre att maten är vegetarisk än att den är närproducerad, om man ser till dess klimatavtryck. Finländarna behöver inte sluta äta kött, men om vi minskar på det gynnas både klimatet och hälsan, säger forskaren Vilma Sandström.
4.12.2018 - 06.57 Premium