kaffe
»

Billigare kaffebönor kan få bittra konsekvenser

Kaffepriset fortsätter att sjunka. Men samtidigt som konsumenterna gläds innebär det låga priset ett hot mot odlarna och kan på sikt leda till kaffebrist.
19.1.2019 - 19.01

Politiskt tumult leder till billigare böna

De internationella kaffepriserna har inför presidentvalet i Brasilien fallit till den lägsta nivån på över tio år. Den billigare bönan är dock en huvudvärk för bönderna och svenska rosterier oroas nu över kaffeproduktionens livskraft.
20.9.2018 - 11.03

Festivalen för riktiga kaffefantaster – "Alla vill hitta något nytt och trendigt"

Kallbryggt kaffe, hantverksrosterier och smörkaffe. Kaffefestivalen i Kabelfabriken samlar ihop de nyaste rönen inom kaffekulturen.
21.4.2018 - 06.00

Kaffeproducenter pressas få ner akrylamiden

Kaffeproducenter pressas att få ner halterna av det cancerogena ämnet akrylamid.I Kalifornien måste Starbucks och andra kaffekedjor nu varningsmärka kaffekopparna, och ny lagstiftning inom EU tvingar producenterna att se över sina tillverkningsprocesser.
30.3.2018 - 14.10

Starbucks tvingas cancervarna för kaffe

Kaffejätten Starbucks och andra kedjor tvingas sätta upp en cancervarning på kaffe som säljs i Kalifornien i USA. Det har en domare i delstaten beslutat, med hot om vite på miljontals dollar.
30.3.2018 - 14.02

Trenden går mot mörkrostat kaffe

14.2.2018 - 16.02

Kaffe bra medicin mot cancer

Människor som dricker tre till fyra koppar kaffe per dag har större chans att uppleva positiva hälsoeffekter än de som undviker kaffe, visar en ny studie.
23.11.2017 - 06.10

Forskning: Kaffedrickare lever längre

Kaffedrickande påverkar livslängden, enligt två nya studier gjorda i USA respektive Europa, rapporterar Time.
12.7.2017 - 08.24

Kvinna som spillde kaffe på sig får 100 000 dollar i skadestånd

En amerikansk kvinna får ett skadestånd på över 100 000 dollar (över 89 000 euro) för att hon spillt kaffe över sig själv på ett Starbucks-fafé. Starbucks tänker överklaga domen, rapporterar BBC.
20.5.2017 - 09.40

Guatemala och Johan & Nyström i topp - var dricker du den bästa espresson i Helsingfors?

Helsinki Coffee Festival avslutades på söndagen och via evenemangets hemsida fick de som ville rösta fram årets kaffe och årets café.
24.4.2017 - 15.19

Finländarna fortfarande världsetta på kaffe

Finländarna är fortfarande världens ledande kaffeälskare. I fjol konsumerade finländarna 9,9 kilo kaffe per person vilket är det största snittet i hela världen.
10.4.2017 - 18.28

På Norra Esplanaden sluts Robert Pauligs cirkel

Vid 70 års ålder förbereder sig kaffeambassadören Robert Paulig för att öppna sin kafékedjas största lokal på paradplats vid Norra Esplanaden.– Det var här min anfader började rosta kaffe på 1750-talet. Nu sluts cirkeln, säger Paulig.
5.3.2017 - 13.02

Jobbkaffet måste inte vara äckligt

Maskinerna är moderna och bönorna nymalda. Ändå tycker många att automatkaffet på jobbet är äckligt.
14.2.2017 - 07.53

Rapport: Barnarbete och usla löner bakom finländarnas kaffe

Finnwatch slår larm om svåra missförhållanden på plantager som levererar kaffe till finländska konsumenter. Storrosterierna Gustav Paulig, Meira, Arvid Nordquist och Löfbergs Lila hör till företagen som pekas ut i rapporten.
18.10.2016 - 19.21

Finländarnas kaffe produceras med barnarbete

18.10.2016 - 10.14

Gen styr suget efter kaffe

31.8.2016 - 06.57

Kaffe mest effektivt mellan 9.30 och 11.30

29.8.2016 - 09.53

Polisen: Personalen på posten fick mystiska besvär av kaffe

7.7.2016 - 12.31

Forskare: Kaffe biter inte efter sömnbrist

19.6.2016 - 09.03

Kaféer hjälper hemlösa i huvudstadsregionen

26.4.2016 - 17.07