KONTAKTA OSS|E-TIDNINGEN
  • KUNDSERVICE
  • PRENUMERERA
Hufvudstadsbladet
NYHETEREKONOMIKULTUROPINIONSPORT
SÖK

Julmat

Skinkfett kan bli bränsle med ett enkelt trick – därför får du inte spola ned det i avloppet

23.12.2021 06:00
premium
Harri Seilo<b> </b>och Kai Nurmi öppnar manhålsluckan till fettavskiljaren utanför Glaspalatset för att kontrollera fettnivån. Den behöver inte tömmas ännu, konstaterar de.
Julmat

Julen är här! Julförsäljningen har redan pågått i veckor – är det för tidigt? Rösta i artikeln

09.10.2021 18:45
Julchokladen har redan stått framme i veckor nu.
Köttsubstitut

Den veganska julskinkan fick mig att längta efter att plåga djur

28.12.2020 13:00
premium
Julmat

9 000 julkalkoner till amerikanska soldater

22.12.2020 22:21
Julfirande i fält. Arkivbild från förra årets jul i Syrien.
Julen 2020

Coronajulen kräver nytänk för julbordet – satsa på julmat i miniformat

21.12.2020 17:35
premium
Satsa smått i jul – jultapas passar alla former av kalas.
Coronaviruset i Norden

Stängda gränser skapar norsk julbordspanik

23.08.2020 13:32
Ribbe, ungefär sidfläsk med ben, är ett måste i Norge till jul. Arkivbild.
Julmat

Fisk från badkaret eller livsfarlig ägglikör – på museet för äcklig mat har man koll på makabra traditioner

21.12.2019 18:58
Andreas Ahrens har besökt många länder och även firat jul utomlands flera gånger. Den bästa utländska julmat han smakat är den filippinska rätten "lechon", en hel gris fylld med örter och grönsaker som steks i över fem timmar.
Julmat

Det ska vara sojakross, bondbönor, havremjölk och veganska proteiner – men inget rubbar julskinkan

04.12.2019 19:50
premium
Skinka med aprikosglasering.
Julmat

Tre av fyra finländare tackar ja till julskinka

29.11.2019 21:02
Män i åldern 45-54 är de som gillar den klassiska julskinkan allra bäst.
Julmat

Klass och nation vid julbord

23.12.2018 06:05
premium
Julmat

Unga vuxna vill ha variation på julbordet – här är årets trender

12.12.2018 12:40
premium
Julskinkan står fortfarande i centrum på de flesta julborden, men allt fler finländare vill ha variation och nya smaker som komplement.
Julmat

HBL jämför rederiernas julbord: Mixa julens mat med lånat, nytt och gammalt

10.12.2018 13:13
premium
Den estniska julkorven passar bra med lingon.
Julmat

Duka upp en brunch med smak av julen

28.11.2018 13:10
Med levande ljus är det inte svårt att få till den där riktiga myskänslan.
Torsdagsmaten

Julens rester förvandlas till omelett, snurror och drinkar

03.01.2018 15:11
Ta vara på julens rester och piffa upp dem i lite skojigare format.
Julmat

Nu ska skinkfett bli biobränsle

20.12.2017 13:04
Om du steker en skinka till julen kan du delta i tillverkningen av biobränsle.
Julmat

Julbord à la Lukas Hemnell

14.12.2017 07:04
Matglad. Lukas Hemnell är kökschefen som lärt sig yrket med start som 16 år gammal lärling i proffskök. Efter ett kvartssekel i branschen älskar han fortfarande sitt jobb, och det är kanske hemligheten bakom de goda smakerna.
Jul

Vegetarisk trend märks men skinkan har huvudrollen

24.12.2016 14:50
Kallrökt morot i stället för lax.
Julmat

Ekologisk julskinka en bristvara

21.12.2016 21:04
Lyckligare. Ekologiskt producerade grisar får vistas utomhus från maj till oktober och ägna sig åt grisaktigt leverne, som att rulla sig i lera.
Mat och dryck

Grönt och grant på julbordet

15.12.2016 18:03
Julpudding. Brödpuddingen får sin smak av pepparkakor.
Mat och dryck

Grönt och grant på julbordet

15.12.2016 18:03
Julpudding. Brödpuddingen får sin smak av pepparkakor.
Besöksadress
Mannerheimvägen 18
00100 Helsingfors
Växel:
09 125 31
E-post:
fornamn.efternamn@hbl.fi
Prenumerationer och Kundservice:
09 125 35 00, pren@ksfmedia.fi
(mån-fre kl. 8.00-12.00 och 13.00-16.00.På onsdagar stänger kundservice kl. 15.00)
Annonser:
09 125 35 58, annons@hbl.fi
Annonskiosken: hbl.fi/annonskiosken
Erja Yläjärvi
Chefredaktör och ansvarig utgivare
Lena Skogberg
Biträdande chefredaktör och redaktionschef (Kultur och samhälle)
Gunilla Celvin
Redaktionschef (nyheter och sport)
Steffen Ørsted
Redaktionschef (visuellt och utveckling)
Nyhetstips
09 125 32 22, nyheter@hbl.fi
Insändare:
Skriv din insändare här
Mejla din insändäre:
debatt@hbl.fi
KSF Media ger ut Hufvudstadsbladet, Västra Nyland, Östnyland och HBL Junior. KSF Media ägs av Konstsamfundet.
Jobba hos oss
Dataskydd:
Hantera dataskydd
DataskyddsbeskrivningBruksvillkorKundserviceKontakta ossTipsa oss

ALLA KSF-TIDNINGAR
Västra Nyland
Hufvudstadsbladet
Östnyland

Andra läser

  • I kväll finns det stora chanser att se stjärnfall i Helsingfors – jorden passerar Perseiderna

  • Expert efter husrannsakan: "Svårt för Trump att bli president efter det här"

  • Anna-Lena Laurén: Knutna nävar mot min ryskregisterade bil

    premium
  • Skådespelaren Anne Heche avliden

  • Det här är nya Tiktoktrenden ”vabbing” som ska attrahera partners – experter kluvna

  • Ätstörningarna styrde Nina Chydenius liv i tio år – nu gör hon mästerskapsdebut i friidrotts-EM

    premium
  • Parkering bara på finska, engelska och ryska – Finavia medger misstag: Svenskan föll bort från skylten

  • Salman Rushdie överfallen på scen utanför New York – opereras efter knivattack

  • Uppgifter: Stora förluster för ryskt marinflyg

  • Riku Stenros förlorade både hemmet och restaurangen i Gamla stan i Borgå: "Jag bara grät"

Senast publicerat

  • Bestörtning och oro efter attack på Rushdie

    12.08.2022 22:08
  • Expert efter husrannsakan: "Svårt för Trump att bli president efter det här"

    12.08.2022 20:48
  • Det här är nya Tiktoktrenden ”vabbing” som ska attrahera partners – experter kluvna

    12.08.2022 19:48
  • Insändare: Barnets psykiska välmående stärks genom att stöda föräldraskapet

    12.08.2022 19:20
  • Ätstörningarna styrde Nina Chydenius liv i tio år – nu gör hon mästerskapsdebut i friidrotts-EM

    12.08.2022 19:02
    premium
  • Salman Rushdie överfallen på scen utanför New York – opereras efter knivattack

    12.08.2022 18:45
  • Insändare: Yle Västnylands rapportering om kalhyggen görs opartiskt

    12.08.2022 18:19
  • Tv-recension: I stället för en utvecklingshistoria om vänskap får vi en otrohetshistoria – Sally Rooneys bästsäljare är bättre som bok

    12.08.2022 18:00
  • Flow har slagit upp portarna: "En av sommarens absoluta höjdare"

    12.08.2022 17:47
  • Insändare: Helsingfors stad och elsparkcyklarna

    12.08.2022 17:17