choklad
»

Hur vill du ha dina ägg?

Påsken är snart här och med den kommer de traditionella sötsakerna. I år är 40 procent av handelns chokladägg certifierade, enligt Finnwatch.
28.3.2018 - 16.41

Kakaojätte vill slå sig in i chokladbranschen

Trots att Elfenbenskusten producerar mest kakao i världen förvandlas nästan inga bönor till choklad i landet. Men det ska det bli ändring på, hoppas både politiker och företag.– Jag vill visa att ivorianer kan ta hand om råvaran på egen hand, säger Axel Emmanuel, som grundat företaget Instant Chocolats.
19.12.2017 - 13.37

Petra Rofhök gör fransk choklad på Fabriksgatan

9.12.2017 - 08.15

Fazer vill sälja choklad i USA

Enligt Kauppalehti har bolaget ännu inte bestämt vilka produkter som lanseras nästa år.
15.11.2017 - 07.00

Japanerna älskar Mercedes prisade praliner

Med sina kärleksfullt handgjorda praliner utmanade Mercedes Urbano-Winquist världseliten i den prestigefyllda tävlingen International Chocolate Awards i London. Bland 2 500 inskickade bidrag från hela världen tilldelades hennes godbit "Åland möter Venezuela" en silverplats.Nu är Ålands choklad-drottning i full fart med att förse japanerna med de eftertraktade pralinerna.
4.11.2017 - 22.32

Drömuppdrag för pensionärer: Ät choklad!

Alla 65–75-åringar i huvudstadsregionen kan nu hjälpa vetenskapen på ett trevligt sätt: genom att äta choklad.
11.5.2017 - 10.20

Hälsotrend ett hot mot chokladen

Hälsotrenden har fått tillväxten i den globala chokladförsäljningen att mattas av, rapporterar Financial Times.
15.4.2017 - 12.59

Finnwatch: Lidls påskchoklad mest certifierad

Affärskedjan Lidl sopar golvet med konkurrenterna när det gäller ansvarigt tillverkad påskchoklad. En jämförelse av ansvarscertifieringen av chokladen, som Finnwatch, har gjort visar att 71 procent av Lidls kakaohaltiga säsongprodukter hade certifikat.
4.4.2017 - 13.14

Fazers nya besökscenter: En upplevelse som doftar och smakar

Hur doftar kakaomassa, salmiakpulver och rågmjöl? Vad är det för skillnad i smak på choklad med en kakaohalt på 47 eller 70 procent? Kan kakaofrukter växa i Finland? Svaren på dessa frågor klarnar under ett besök vid livsmedelskoncernen Fazers nya besökscenter.
11.2.2017 - 08.50

Ansvarsfull choklad – svårt men möjligt

12.1.2017 - 17.06

Chokladens dagar kan vara räknade

Chokladens öde hänger på en tunn tråd. Den kommer kanske att ta slut. Utan några nyskapande idéer kommer den här lyxvaran, enligt experterna, upphöra att existera den 2 oktober 2020.
10.11.2016 - 10.19

Ikea återkallar mera choklad

28.7.2016 - 12.42

Ikea återkallar mörk choklad – kan innehålla nötter

27.6.2016 - 12.53

Mars återkallar choklad också i Finland

23.2.2016 - 19.08