Bakning

Hoppa till huvudinnehåll

Bakning

HBL testar sju pepparkaksdegar – och korar en klar segrare

26.11.2022 11:02

Pepparkakstest

Våga experimentera med bovete- och talkonmjöl i julbaket

16.12.2020 21:00

Förr var det tradition att baka sju sorters kakor. Att bjuda på mindre än sju sorter ansågs snålt, och att bjuda på mer ansågs högfärdigt. I dag är det knappast så vanligt att bjuda på sju sorter, men om du bakar flera sorter kanske du har möjlighet att experimentera mer med att byta ut mjöl – och det finns mån att misslyckas med några bakverk.

HBL-tävling: Vem bakar Svenskfinlands finaste pepparkakshus? – Nordmans ger några tips

10.11.2018 07:57

Bernt Nordman och dottern Alva Nordman är erfarna amatörer på att baka pepparkakshus, hela familjen brukar tillverka ett hus av något slag varje självständighetsdag. Ett år bakade de ett akvarium åt julgäddan.

Hembakat bröd på vinterutflykten

28.01.2016 07:30

Örter ger smak. Brytbröd, gärna smaksatt med färsk timjan eller andra örter, är gott till soppa eller varm buljong antingen man äter ute eller hemma i köket.