Portionsbitarna med fryst lax kräver lite mer än bara salt och peppar för att bli riktigt goda. Servera med citronsås och pasta, så får du en frisk och smakfull rätt.
17.9.2019 - 08.41

Sneda, missfärgade eller annars bara fula karameller hamnar oftast i komposten som odugliga. Nu ska de blandas i en egen påse och säljas sådana som de är.
16.9.2019 - 13.01

Som livsmedel betraktat är linser bland det bästa vi kan stoppa i oss. Rika på protein, järn och fibrer.
16.9.2019 - 17.45

Ge riset nötig smak med mandel, kokos och cashewnötter. Till sällskap blir det lax och mango chutney-yoghurt med limesaft.
13.9.2019 - 06.16

Några timmar i skogen kan ge god utdelning i svampkorgen. Tillsammans med potatis blir måltiden riktigt matig.
12.9.2019 - 08.37

Salvia och vitlök är goda vänner. Här fyller de en helstekt kyckling och serveras med rostade rotsaker.
11.9.2019 - 15.31

En mättande paj passar alltid bra på sensommaren. Fylld med räkor, kräftor och krispig broccoli.
11.9.2019 - 12.08

– Det finns inga lätta trolleritrick för att minska på hushållens matsvinn, säger en expert vid det statliga konsultföretaget Motiva.
9.9.2019 - 20.52

Nu är tomaterna som bäst och kålroten börjar mogna. Här förenas de i en pasta med pesto.
11.9.2019 - 15.29

Äpple och plommon ligger rätt i tiden. Frukterna ger fin smak åt såser och grytor. Här smaksätter de såsen till helstekt fläskfilé med pasta och ugnsstekt tomat.
7.9.2019 - 09.13

Salsicciakorven är full av smaker. Det finns olika styrkor, så välj en som passar. Låt färsen få fylla kvällens pizza. Snabbt och enkelt en fredag.
6.9.2019 - 09.32

Stora omeletter som måste vändas med lock är ett elände. Bättre då med en italiensk frittata, där tillagningen börjar på spisen och avslutas i ugnen.
5.9.2019 - 09.14

Italiensk mat är uppskattad, variationsrik och charmig. Den dyker upp på både vardagsbord och fina festbord när det vill sig.
4.9.2019 - 09.24

Läcker och enkel sallad som känns helrätt en sensommardag. En god anledning till att köpa nyrökt fisk.
3.9.2019 - 08.37

Jordärtskockan lever i skuggan av potatisen. Men här får den nötiga rotfrukten en egen soppa, i sällskap med kikärtor.
2.9.2019 - 08.22

Den paprikaröda chorizon är en riktig kryddbomb. Här får den tillsammans med saffran ge smak åt det spanska riset.
31.8.2019 - 09.13

Ta fredagstacon till nya höjder och gör på torsk och hemmagjord ananassalsa. Servera med bröd och goda tillbehör.
30.8.2019 - 08.41

Sallad serveras ofta i skål, variera med att lägga upp den på ett fat i stället. Då blir salladens beståndsdelar synligare och det är lättare att plocka åt sig av det man tycker om.
29.8.2019 - 12.47

Fisk och potatis är en höjdare. Panera med panko och välj sötpotatis – då blir det ännu bättre.
29.8.2019 - 12.45

Poké bowl kommer ursprungligen från Hawaii. En maträtt som serveras i en skål. Basen kan vara ris, quinoa eller matvete, följt av fisk eller kött och grönsaker, och färska kryddor.
27.8.2019 - 08.19

Lycka är att koka en enkel soppa på helt nyskördade grönsaker. Börja med att koka de hårdaste och avsluta med späda sockerärter, som bara behöver ett dopp i kastrullen.
26.8.2019 - 08.37

Fixa grillspett utan krångel med kladd och halvklara bitar – genom att grilla utan pinne. Först när allt är grillat träs bitarna upp på spett och måltiden kan börja.
24.8.2019 - 08.27

Hösten är i antågande men ännu återstår många allt mörkare sommarkvällar då man kan mysa med ett gott öl i glaset.
24.8.2019 - 08.32 Premium

En taco kan varieras i det oändliga. Varför inte prova med biffar och halloumisalsa?
23.8.2019 - 07.49

Så här års skippar vi gärna långkoket och satsar på mer lättlagad mat. Som en omelett med primörer av olika slag.
22.8.2019 - 16.09

Det går att laga gott av kycklinglår. Räkna med minst ett lår per person om du köper färdigstyckade bitar.
22.8.2019 - 16.10

Varmrökt lax och salladsgrönsaker är en god kombination. Passar lika bra hemma som på utflykten. Tänk bara på att hålla den så kall som möjligt.
22.8.2019 - 16.12

En spansk gazpacho serveras alltid kall, gärna med is. Här är soppan förstärkt med vattenmelon.
19.8.2019 - 08.34

En härlig paj som passar extra bra för dig som undviker mjöl. Dessutom är den lättare att tillaga än paj som kräver att man gör deg.
17.8.2019 - 08.47

Hemgrillad kycklingburgare med currysalsa och färsk ananas slår det mesta i hamburgerväg. Tänk bara på att kycklingburgare måste stekas helt igenom.
16.8.2019 - 09.23

Somrigt och fräscht tillbehör till bakpotatisen som passar bra både till grillad biff och fisk.
15.8.2019 - 08.48

Paj blir sällan fel på sommaren. Lika god och uppskattad hemma på köksbordet som i picknickkorgen.
14.8.2019 - 08.37