En spansk gazpacho serveras alltid kall, gärna med is. Här är soppan förstärkt med vattenmelon.
19.8.2019 - 08.34

En härlig paj som passar extra bra för dig som undviker mjöl. Dessutom är den lättare att tillaga än paj som kräver att man gör deg.
17.8.2019 - 08.47

Hemgrillad kycklingburgare med currysalsa och färsk ananas slår det mesta i hamburgerväg. Tänk bara på att kycklingburgare måste stekas helt igenom.
16.8.2019 - 09.23

Somrigt och fräscht tillbehör till bakpotatisen som passar bra både till grillad biff och fisk.
15.8.2019 - 08.48

Paj blir sällan fel på sommaren. Lika god och uppskattad hemma på köksbordet som i picknickkorgen.
14.8.2019 - 08.37

Varmrökt lax, halloumi, hårdkokt ägg, salladsgrönsaker och en frisk citronvinägrett. Mer mat än så behövs inte en varm sommardag.
13.8.2019 - 08.46

Till sommarlunchen med en fräsch mozzarellasallad väljer vi gärna den lite lyxigare buffelmozzarellan. Krämig avokado, tomat, chili och rostade pistaschnötter passar bra till.
12.8.2019 - 08.37

Olivade är en enkel och god salsa som du gör på oliver och soltorkade marinerade tomater. Här serverar vi den till lax.
10.8.2019 - 09.13

Att laga mat för större sällskap behöver inte ta lång tid. Tipset är att satsa på en matig och kryddig sallad. Gärna oblandad där var och en får plocka ihop det som passar.
9.8.2019 - 08.41

Urvalet av vin och andra drycker varierar under året, men det finns vissa viner som är bestående – de är klassikerna som konsumenter återkommer till efter att nyheternas charm har bleknat.
8.8.2019 - 14.40 Premium

En lyxig, bakad ricotta med tomater, parmaskinka, basilikablad och parmesan.
8.8.2019 - 08.38

Korv behöver inte vara trist. Förädla råvaran med enkla knep och vips blir korvmiddagen riktigt festlig.
7.8.2019 - 08.37

En klassisk thailändsk sallad. Syrlig, stark och salt på samma gång.
6.8.2019 - 08.43

Vegetariska spett passar utmärkt på grillen i sommar. Den stekta polentan som alternativ till ris eller potatis ger maträtten extra finess.
5.8.2019 - 14.33

Ibland kan den trygga köksspisen vara att föredra även mitt i grillsäsongen. En riktigt fin köttbit ugnssteks säkert i köket. Men tillbehören grillas.
3.8.2019 - 09.48

Med några burkar kokta kikärtor i skafferiet klarar man sig långt, inte minst om man föredrar vegetarisk mat. Hemlagad falafel är bara ett exempel.
2.8.2019 - 09.40

Har du aldrig smakat potatispizza har du något att se fram emot. Ljuvligt, helt enkelt.
1.8.2019 - 08.53

Sugen på något kryddigt men ont om tid? Här kommer det perfekta receptet på kyckling med ganska tuff kryddning och kort tillagningstid. Sätter du igång nu står maten på bordet om 20 minuter.
31.7.2019 - 08.47

Håll stilen och bjud på torskrygg med mild fänkålssås mitt i veckan. Låter och smakar som rena lyxmaten, men råvarorna finns i de allra flesta livsmedelsaffärer och tillagningen går i ett huj.
30.7.2019 - 15.32

Servera dina fritters tillsammans med en pigg tsatsiki och du har den perfekta sommarmaten.
29.7.2019 - 08.48

Sparris är enkelheten själv. Väljer man den gröna varianten behöver den bara någon minut i kokande vatten för att bli klar.
27.7.2019 - 08.20

Busenkel vardagsmat för alla smaker. Man tänker inte ens på att det är vegetariskt.
26.7.2019 - 18.22

Sherry och bacon kan lyfta vissa maträtter. Det gör de båda i den här risrätten med räkor.
26.7.2019 - 18.51

Kyckling går snabbt att steka. Men den behöver tuffa kryddor. Här får den sälta från oliver, syra från citron, honung, chili och vitlök. Smakrikt och enkelt.
28.7.2019 - 15.10

Lax går att para ihop med det mesta. En snabb lunch eller middag är en laxpasta med fänkål och purjolök.
28.7.2019 - 15.11

Nu när tomaterna börjar bli riktigt härliga är det läge för en skön tomatsallad. Här med andra sommarfavoriter som vattenmelon och fetaost.
28.7.2019 - 15.20

Förr var det höns som kokades. Nu är det kyckling med härliga örter, och koktiden har mer än halverats.
28.7.2019 - 15.40

Paj bakad i låg form får ett lyxigt utseende och behöver inte stå i ugnen lika länge som en hög paj.
28.7.2019 - 19.04

Halloumi är en populär ost och kan förgylla en sallad med sin sälta och konsistens. Toppa med rödlöksdressing och sommarmaten är komplett.
31.7.2019 - 09.32

Det här är något av det godaste som finns. Italiensk husmanskost i toppform.
31.7.2019 - 11.24

Gillar man basilika är det här en dröm. Lätt att laga, god att äta och hyggligt snäll mot hushållskassan.
31.7.2019 - 14.56