Viner att kombinera med påskens maträtter

Påskbordet är ofta en bladning av lax, lamm, bakverk och ägg, antingen äkta eller fyllda med choklad. HBL:s vinexpert Linda Forssell tipsar om tre viner som passar till påskens olika maträtter. Bild: Mostphotos

Påsken är matmässigt minst lika betydelsefull som jul och midsommar, men kanske inte lika traditionsbunden. Eftersom helgen är uppdelad på flera dagar finns det mer spelrum att välja mellan gamla favoriträtter och att experimentera med nya recept.

Vi skiftar äntligen årstid och påsken är på antågande. Många vänner av god mat och dryck har redan börjat spåna kring vad som ska dukas upp på middagsbordet under långhelgen. I många hem inleder man f...