Vi äter mer kött än någonsin – då blir veganismen populärare

Bild: Ksf Media

Över tiotusen finländare försöker lämna bort köttet i januari, delvis som en klimatgärning. Det är bra att minska på vårt rekordstora köttintag men fel att bannlysa allt kött. Äter man nötkött är det bäst att välja inhemskt, säger en forskare.

Drygt tiotusen finländare har antagit utmaningen om en vegansk januarimånad, uppger djurrättsorganisationen Oikeutta eläimille som bland annat vill uppmärksamma kostens inverkan på klimatförändringen....