Världens billigaste Michelinkrog

Handboken. Årets upplaga av restaurangguiden Michelin. Bild: Christophe Ena/NTB/TT

I Singapore på Liao Fan Hawker Chan kan man äta världens billigaste Michelinmåltid.

Att äta på en restaurang som fått en stjärna i Guide Michelin är förknippat med lyx och kostar en hel del. Undantaget är Liao Fan Hawker i Singapore, där den legendariska rätten Chan Hon Meng (kyckling och ris) kostar bara knappt 1,50 euro, vilket är billigt även för en medioker krog. När ägaren fick sin stjärna i juli förra året visste han ingenting om guiden. Nu har snabbrestaurangen blivit världsberömd på rekordtid.

Mot en renare värld, ett flyttlass åt gången – ”Alla våra 150 röda bilar kör fossilfritt”

Mer läsning