Unga vuxna vill ha variation på julbordet – här är årets trender

Julskinkan står fortfarande i centrum på de flesta julborden, men allt fler finländare vill ha variation och nya smaker som komplement. Bild: Mostphotos

Julmiddagen är en av våra mest traditionsfyllda måltider. Det ska vara skinka, lådor, lax och sillsallad. Eller? En växande skara finländare efterlyser variation och nyheter på julbordet. En del vill komplettera med mera grönsaker, andra vill helt ersätta skinka.

Unga urbana finländare är mest ivriga på att förnya julbordet. När livsmedelskedjan Lidl i oktober undersökte vad finländarna tycker om julmaten ville nästan två av tre julfirare förnya julbordet på n...