Torsdagsmaten: Variera plättarna med pannkakor från fjärran länder

Plättar är poppis i hela världen. Variera pannkaksmenyn med inspiration från andra länder. Bild: Janerik Henriksson/TT

Plättar är mysmat. Det har man insett världen över. Ladda plättlaggen med lite internationell inspiration och pigga upp höstkvällen med plättkalas på främmande sätt.

När höstmörkret sänker sig över trädtopparna allt tidigare om eftermiddagen gäller det att leta ljuspunkter. Till exempel i köket. Att laga mat gör gott för själen och är ett förträffligt sätt att hål...