Sydafrika bjuder på en fascinerande vinvärld

Sydafrika är ett gammalt vinproducerande land, även om det vanligtvis inte räknas med i begreppet gamla världens vinländer. Längs sluttningarna utanför Stellenbosch växer vindruvor av hög kvalitet. Bild: Mostphotos

Sydspetsen på den afrikanska kontinenten där vinområdena är belägna, hör säkert till de vackraste vindistrikten i världen – gröna vingårdar med rankor i prydliga rader och höga blå berg i bakgrunden. En estetisk njutning och en smakupplevelse på hög nivå med ädla viner till en mångsidig gastronomi.

När man i Europa talar om "gamla världens" förnäma viner och jämför dem med den "nya världens" produkter i Australien, Nya Zeeland samt Nord- och Sydamerika, glömmer man bort att Sydafrika har sin ege...