Stort sug efter xylitol ska ge Fazer nya affärer – havrespill blir tuggummi

EIB:s vice ordförande Alexander Stubb och Fazers vd Christoph Vitzthum presenterade sitt samarbete på fredagen. EIB beviljar Fazer ett lån på 40 miljoner euro för forskning och utveckling, och för bygget av den nya xylitolfabriken. Bild: Niklas Meltio

Europeiska investeringsbanken ger Fazer 40 miljoner euro i lån, bland annat till bygget av den nya xylitolfabriken. Där ska havreskal användas som råvara.

Livsmedelsföretaget Fazer befinner sig i en omvandlingsprocess som i hög grad styrs av konsumenternas ändrade matvanor. Företaget satsar stort på forskning och utveckling av nya livsmedel i enlighet m...