Starka kvinnor tillverkar Perus ädla dryck pisco

Vingården Tacama är den äldsta i Peru och känd för sin karaktäristiska rosa fasad. Bild: Minja Westerlund

Medan Chile och Argentina är erkända vinländer är den peruanska vinproduktionen mindre känd, trots att den historiskt har stor vikt. Nationaldrycken pisco uppstod när spanska kungen förbjöd vinproduktionen i Nya världen på 1500-talet. Nu står starka kvinnor för piscoproduktionen.

Mycket tyder på att Peru var det första sydamerikanska landet där conquistadorerna lät plantera vinrankor, till en början för de kyrkliga mässorna. Den kommersiella vinproduktionen blomstrade snabbt,...

  • Testa HBL digitalt i två veckor gratis

    Med en HBL365 prenumeration får du tillgång till alla Premiumartiklar, e-tidningen och nyhetsapparna i två veckor, helt gratis. Du binder dig inte till något, prenumerationen är tidsbunden.
    HBL 365Två veckor gratis
    E-tidningsappen HBL 365 E-tidningarna HBL, Västra Nyland, Östnyland och digitala korsord E-tidningar på dator HBL, Västra Nyland, Östnyland Nyhetsappar HBL Nyheter, VN Nyheter, ÖN Nyheter Premium Alla artiklar på hbl.fi, vastranyland.fi, ostnyland.fi Digitalt månadsbrev Nyheter & förmåner