Skåprensa och laga några härliga rätter för kristider

Köksskåp innehåller ofta bortglömda burkar, paket och påsar vars innehåll kan resultera i hel måltid, speciellt om man kombinerar dem med en bit ost, ägg eller lite grönsaker från kylskåpet. Bild: Fredrik Gustafsson

I tuffa tider får man ta till vad man har. Skåpmat behöver minsann inte vara det sämsta. När skafferiet är rensat har man i bästa fall en rad spännande ingredienser som kan förvandlas till goda rätter att njuta av hemma.

TT:s matreporter Mia Gahne är isolerad i London där hon var på resa när Stora delar av världen stängde för att hindra spridningen av coronaviruset. Mat kan hon tillreda där också, men dagens bilder är...