Produkten måste vara förankrad på något vis

Konsumenterna ska ha möjlighet att veta var och hur en produkt producerats.

Häromdagen när jag stod och påsade mjöl för försäljning, vilket är ett lagom monotont arbete, passade jag på att ta in lite ny kunskap samtidigt genom att lyssna på podden Vetskap. I ett av avsn...