Packa en lätt och lyxig matsäck för utfärd i vinterskogen

Det kan vara smart att packa ryggsäcken med sådan mat som också kan ätas kall ifall du inte lyckas göra upp eld under utflykten eller om bränslet till stormköket tar slut. Bild: Marthaförbundet/Heidi Furu

Att göra utflyktsmat som känns lyxig behöver inte vara krångligt. Det finns variation till grillkorv med ketchup och senap. Martha ger tips på picknickmat som värmer i skogen, men som också kan ätas kall om man inte får fyr på elden.

Sportlovet står runt hörnet och många planerar in skidutfärder och skridskoturer för de lediga vinterdagarna. Då är det viktigt att ha med en matsäck – för inget smakar så gott som mat ute i vinternat...