Nötvarningar och böntips i Världsnaturfondens nya guide på svenska

Bönor får grönt ljus i Världsnaturfondens nya vegoguide, om de inte transporteras med flyg. Arkivbild. Bild: Janerik Henriksson/TT

Efter fiskguiden och köttguiden presenterar Världsnaturfonden i Sverige för första gången en vegoguide – som rankar vegetabilier efter deras miljöpåverkan. Till skillnad från de tidigare guiderna finns inga rödljus.

– Vi ser ingen produkt som vi vill avråda ifrån så starkt från att den får rött ljus här. I stället är det gott om gröna ljus. Men det finns så klart ändå en gradering och vissa varor som får orange,...