Marthorna: Låt barnen fixa fräscha mellanmål själva

Lyxa till mellanmålsmuffinsen med färskost och lite honung. Bild: Karin Lindroos

Ett bra mellanmål ger energi för hela eftermiddagen. – Utgå gärna från frukt och grönsaker då du lagar eller packar med mellanmål, tipsar Elisabeth Eriksson som är hushållsrådgivare på Finlands svenska Marthaförbund.

– Just nu är det säsong för citrusfrukter, så om man vill äta apelsiner är det nu man ska göra det. Det är lätt att packa med en mandarin, en banan eller ett äpple i ryggsäcken, eller kanske morotssta...