Kung Riesling har många ansikten

De tyska rieslingdruvorna förknippas ofta med sötare viner, men det tillverkas även torrare riesling med hög kvalitet. Bild: Mostphotos

Det finns många berömda röda viner, som Barolo och Amarone, men vad är en vit motsvarighet? När jag fick frågan undrade jag: ett välkänt namn eller ett klassiskt vitt vin som ger en stor smakupplevelse? I stunden kom jag bara på chablis, men insåg senare att jag glömde kungen av druvor – riesling.

Riesling är en druva som odlas över hela världen. Den ger inte en speciell sorts vin och den odlas inte på ett angränsat område, som chablis. Dessutom hittas så vitt åtskilda stilar av riesling att ma...

  • Testa HBL digitalt i två veckor gratis

    Med en HBL365 prenumeration får du tillgång till alla Premiumartiklar, e-tidningen och nyhetsapparna i två veckor, helt gratis. Du binder dig inte till något, prenumerationen är tidsbunden.
    HBL 365Två veckor gratis
    E-tidningsappen HBL 365 E-tidningarna HBL, Västra Nyland, Östnyland och digitala korsord E-tidningar på dator HBL, Västra Nyland, Östnyland Nyhetsappar HBL Nyheter, VN Nyheter, ÖN Nyheter Premium Alla artiklar på hbl.fi, vastranyland.fi, ostnyland.fi Digitalt månadsbrev Nyheter & förmåner