Frossa i fräscha grönsaker i sommar

Endive med blåmögelost, laxtartar på gurka och gurksnurror med kallröt ren är somriga och goda drinktilltugg. Bild: Karin Lindroos

Nu är det högsäsong för inhemska grönsaker. Köp lokalodlade delikatesser och använd dem då du tillreder läskande drycker och små tilltugg. Får vi fresta med basilikaglass och daiquiri med chili och jordgubbar?

Gurka, tomat och paprika – nu smakar de inhemska grönsakerna allra mest. – Upptäck din närbod och besök sommartorget på orten där du vistas, säger Elisabeth Eriksson, Marthaförbundets hushållsrådgivar...

  • Testa HBL digitalt i två veckor gratis

    Med en HBL365 prenumeration får du tillgång till alla Premiumartiklar, e-tidningen och nyhetsapparna i två veckor, helt gratis. Du binder dig inte till något, prenumerationen är tidsbunden.
    HBL 365Två veckor gratis
    E-tidningsappen HBL 365 E-tidningarna HBL, Västra Nyland, Östnyland och digitala korsord E-tidningar på dator HBL, Västra Nyland, Östnyland Nyhetsappar HBL Nyheter, VN Nyheter, ÖN Nyheter Premium Alla artiklar på hbl.fi, vastranyland.fi, ostnyland.fi Digitalt månadsbrev Nyheter & förmåner