Hur jag började knarka vegetarisk mat och svek mitt kön och mitt fosterland

Klimatet kräver sina uppoffringar.

KrönikaFredrik Sonck
12.10.2019 07:01
Hemma hos oss har vi satsat på en helt vegetarisk meny den senaste veckan. Vi brukar regelbundet äta spenatsoppa, morotsplättar och vegolasagne, men hör helt klart till de familjer som borde få in fler vegetariska rätter på repertoaren. Därför har vi nu fokuserat på linser, ärter och bönor.