Celiakifamiljen har koll på varenda smula

Saga Tuulari, 12, fick sin celiakidiagnos när hon var 4. Rätt mat är receptet för en bra vardag utan symtom. Bild: Kristoffer Åberg

I köket hos familjen Tuulari står två brödrostar på tryggt avstånd från varandra. I den ena får man trycka in rågbitar och veteskivor, den andra är fredad för glutenfritt bröd. Oftast äter alla i hushållet ändå samma mat.

Saga Tuulari, 12 år, skär upp paj. Tårtspaden sjunker genom äppelbitar och botten. Det är Sagas mamma, Reija Lehtevä–Tuulari, som har bakat. Då vet man att det som ligger på tallriken är säkert...

  • HBL Digital 3 månader + gåvokort till Svenska teatern 29 €

    Med en HBL Digital prenumeration får du tillgång till alla Premiumartiklar, e-tidningen och nyhetsapparna. Prenumerationen är fortlöpande.
    HBL DigitalHBL Digital 3 månader + gåvokort till Svenska teatern
    E-tidningsappen HBL 365 E-tidningarna HBL, Västra Nyland, Östnyland och digitala korsord E-tidningar på dator HBL, Västra Nyland, Östnyland Nyhetsappar HBL Nyheter, VN Nyheter, ÖN Nyheter Premium Alla artiklar på hbl.fi, vastranyland.fi, ostnyland.fi Digitalt månadsbrev Nyheter & förmåner