Blomkål och tomater i somrig tappning

Servera tomatpajen med blomkålssalladen. Bild: Timo Kari

HBL-coachen Anna Markelin bjuder på två recept som passar till sommaren. Dessa vegetariska rätter med enkla ingredienser är pricken över i:et på sommarbordet.

Nu är tomaterna som finast och den inhemska blomkålen är underbar. Vi bytte recept igen och det blev faktiskt en väldigt lyckad kombination. Både tomaten och blomkålen trivs fint på en sommarbuffé ell...