En del älskar dem, andra äcklas av flottet, doften och det masklika utseendet. Helstekta nejonögon har varit en specialitet i trakten kring Kumo älv ända sedan 1500-talet. Trots att fångsterna minskat lever traditionen stark, både på orten och på krogar som Kosmos.
Asta von Frenckell rattar sin bil längs landsvägen som löper mellan vidsträckta, gulbruna sädesfält i det flacka landskapet mellan Björneborg och Nakkila i Satakunta. I höstsolen syns ibland en...
