Blandad konfekt av nyheter

I veckans vinruta har Borgström provsmakat viner ut en lite dyrare prisklass – och hittat både högklassiga drycker och överprissatta flaskor.

Mousserande viner

585637 Freixenet Xperiencia Cava Seco , DO Cava. Spanien

Bild: Alko

Halmgult med stora pigga bubblor och generös doft och torr, mogen, nyansrik smak med lätt rostad trevlig efterton. Högklassig cava.

Pris: 10,90

Betyg:

549427 Sileni Estates Sparkling Cuvée Brut. Nya Zeeland

Citrongult med fina glada bubblor och ren, lite kryddig doft samt torr, frisk, balanserad smak med bra balans mellan frukt och syra.

Pris: 12,89

Betyg:

566037 Harrow &Hope Reserve Brut. England

Bild: Alko

Ljusgult med stora bubblor och välutvecklad, druvig, örtig doft. Smaken är torr, fyllig och balanserad med lite bränd efterton. Dyrt.

Pris: 31,95

Betyg:

503887 Ridgeview Cavendish Brut. England

Ljusgult med bra mousse och mogen, välutvecklad, trevlig doft och torr, balanserad smak med frukt och syra i harmoni. Pris i överkant.

Pris: 34,39

Betyg:

Sake

664054 Tatenokawa Junmai Daiginjo. Japan

Bild: Alko

Kristallklart med framträdande, typisk, aromatisk, lite söt doft och också söt och rätt fyllig smak. 16 g socker/ l.

Pris: 20,90 (0,3 l)

Betyg:

Vita viner

595687 Bestheim Riesling Grand Cru Schlossberg 2015, AC Alsace. Frankrike

Vackert gult med blommig, inbjudande, frisk doft och torr, fyllig smak med hög syra. Förvånansvärt att detta kan klassas Grand Cru.

Pris: 16,90

Betyg:

521447 Arthur Metz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten, 2014, AC Alsace. Frankrike

Bild: Alko

Medelgult med välutvecklad, örtig, nyansrik doft och torr, frisk men enkel smak med förvånansvärt hög syra för ett vin i Grand Cru-kategori.

Pris: 16,90

Betyg:

592317 Montes Alpha Special Cuvée Sauvignon Blanc 2014, DO Santo Domingo. Chile

Medelgult med frisk doft av svartvinbärsblad. Torr, rätt fyllig smak med inslag av krusbär och balanserad frukt och syra. Utmärkt version av Sauvignon Blanc.

Pris: 19,90

Betyg:

580717 La Encina Tierra de Forcallet 2016, Valencia. Spanien

Bild: Alko

Medelgult med mogen, angenäm, solvarm doft och torr, rostad smak med frukt och syra i balans.

Pris: 17,64

Betyg:

598588 Running Duck Chenin Blanc 2016, WO Western Cape. Sydafrika

Ljusgult med välutvecklad, trevligt aromatisk, örtig doft och torr, fyllig, harmonisk smak med frukt och syra i lämpiga portioner.

Välgjort lådvin.

Pris: 20,90 (2 l)

Betyg:

Georg H. Borgström

”Nu sover jag gott, äntligen!”

Angelina fick dålig sömn men rogivande växter hjälpte henne. "Min livskvalitet är mycket bättre nu" säger hon. 20.9.2018 - 13.33