HBL testar sju pepparkaksdegar – en smakar citron, en annan ladugård

HBL:s testpanel provsmakar, bakar och gräddar sju sorters pepparkaksdegar.

Pepparkakstest
Annica Lindströmannica.lindstrom@hbl.fi
26.11.2022 11:02
Vi klargör det direkt: pepparkakor är goda och hör julen till. Men för många av oss är själva degen ändå den stora behållningen.
Därför har HBL kallat samman en testpanel med smaklökar känsligare än Lionel Messis tå och Cristiano Ronaldos ego nu när adventsbaket stundar.
Kulturchef Fredrik Soncks förhållande till pepparkakorna och baktraditionen sträcker sig tillbaka till barndomen och är något han i sin tur fört vidare till sina barn.

ANDRA LÄSER