Arash Derambarsh pressade på lag som räddar tio miljoner måltider varje år – undrar varför finska politiker inte nappar

Prissumman på 100 000 euro ska Arash Derambarsh skänka till välgörenhet. Det hade varit ovärdigt att lägga den i egen ficka, säger han när vi träffas i en matvarubutik där ingen mat längre får slängas. Bild: Johan Tollgerdt

Franske matsvinnshjälten Arash Derambarsh får vind i seglen tack vare ett internationellt hållbarhetspris. Själv hoppas han att priset kan övertyga Finland att gå Frankrikes väg, säger han.

Vintern 2016 var Frankrike först ut i världen med att förbjuda matsvinn i stora matvaruhus. Överbliven ätbar mat omhändertas av välgörenhetsorganisationer som delar ut den till människor som annars gå...

  • Testa HBL digitalt i två veckor gratis

    Med en HBL365 prenumeration får du tillgång till alla Premiumartiklar, e-tidningen och nyhetsapparna i två veckor, helt gratis. Du binder dig inte till något, prenumerationen är tidsbunden.
    HBL 365Två veckor gratis
    E-tidningsappen HBL 365 E-tidningarna HBL, Västra Nyland, Östnyland och digitala korsord E-tidningar på dator HBL, Västra Nyland, Östnyland Nyhetsappar HBL Nyheter, VN Nyheter, ÖN Nyheter Premium Alla artiklar på hbl.fi, vastranyland.fi, ostnyland.fi Digitalt månadsbrev Nyheter & förmåner