Amerikanska småstaden Asheville lever på hantverksöl och lokala bryggerier

Twin Leaf är ett typiskt bryggeri i Asheville med många gäster under kvällarna. Bild: André Brunnsberg

Småbryggerierna fortsätter sin framfart i USA och i dag finns där över 7 000 bryggerier. Medan de stora bryggerijättarna har det kärvt ser framtiden ljusare ut för de mindre. En stad som verkligen fått ett uppsving av småbryggeritrenden är pittoreska Asheville i North Carolina.

Med över femtio bryggerier i trakten har småstaden Asheville uppnått en likadan kultstatus som de större amerikanska ölstäderna San Diego, Portland och Denver i väster. Runtom tjugo bryggerier har eta...