Alkoholfria drinkar väcker allt större intresse: "Folk vill vara skarpa i hjärnan"

Henri "Henu" Lahti har en gedigen erfarenhet av att blanda drinkar. De alkoholfria drinkarna vinner allt större popularitet. Bild: Cata Portin

Alkoholfria drinkar vinner mark hos finländska konsumenter. Barmästare Henri "Henu" Lahti säger att trenden har varit tydlig en längre tid. – Det är kvalitet framför kvantitet och folk vill vara skarpa i hjärnan, säger Lahti.

Trenden med alkoholfria drycker växer och blir större. Barmästare Henri "Henu" Lahti, som har flera års erfarenhet av att blanda drinkar, berättar att en stor orsak till att de alkoholfria drinkarna v...