Smaken av riktigt mycket pengar

The menu handlar om en exklusiv restaurang på en ö där mästerkocken bjuder in till konceptuella kulinariska upplevelser. Det är underhållande och stundvis oförutsägbart, men lider av samma sjuka som maten i filmen: det är för konceptuellt och utstuderat.

Ralph Fiennes är en kock som har förberett en lyxig meny med några chockerande överraskningar.
Martina Moliis-Mellberg
18.11.2022 11:30
Den som slukat The bear, en av årets bästa serier, har kanske nyligen funderat på skillnaden mellan fine dining och comfort food. På vad mat egentligen symboliserar, vem som lagar den och för vem den lagas.

ANDRA LÄSER