I samarbete med Helsingfors kyrkliga samfällighet vill staden förbättra mathjälpen till mindre bemedlade och samtidigt minska matsvinnet. En av de viktigaste åtgärderna i utvecklingen av mathjälpen blir att grunda en ny, stor terminal där överbliven mat samlas innan den distribueras.
Bland annat Helsingin Uutiset och Yle har tidigare skrivit om terminalplanen, som projektchef Anni Heinälä håller i trådarna för.
– Tanken är att ha en bas från vilken lastbilar och skåpbilar kan åka ut till butiker, fabriker och partihandlar och avhämta överbliven mat, som sedan samlas i terminalen. Men maten ska inte lagras där länge, utan på ett snabbt och mer ändamålsenligt sätt distribueras till de olika aktörerna som sysslar med mathjälpsverksamhet, säger Heinälä.
