Larm om salmonella i Sverige – 165 000 höns avlivas

Det är ägg av varumärket Garant som bakterien upptäckts i. Äggen har, i begränsad omfattning, sålts i flera av kedjans butiker, men försäljningen är nu stoppad.

”Leverantören av äggen har vid en rutinkontroll upptäckt salmonella i ett av de stall där äggen har värpts”, skriver Axfood i ett pressmeddelande.

– Vi har ett gott läge i Sverige och förhållandevis få fall av salmonella, speciellt bland människor som smittas av svenska produkter. Men salmonella finns i miljön, så det förekommer och poppar upp ibland hos livsmedelsproducerande besättningar, säger Katharina Gielen.

Hon uppger att två avdelningar på en gård har drabbats av smitta. Huvuddelen av gården är inte berörd.

– Det går inte att skydda sig helt (mot sjukdomsutbrott). Men för att vi ska kunna sanera bort smittan behöver vi avliva djuren och sedan sanera stallen.

På tisdagen återkallade butikskedjan Coop ett parti ägg av samma anledning.