Producenterna är att gratulera. Den inhemska tomatens klimatavtryck har minskat med 61 procent på 15 år. Trots det genererar våra tomater klart större klimatutsläpp (2,6 kilo koldioxidekvivalenter per kilo tomat) än svenska (0,15–0,5) och spanska (0,15–0,9). Jämförelsen med Spanien kan kännas orättvis ur producentperspektiv, men för konsumenten är den relevant.
ANDRA LÄSER
Skärgård
Över trettio ättlingar samsas om den söderblomska sommarön – "bästa sommarstället i världen"
14.08.2022 10:42
Simning
VM, OS och nu EM – Matti Mattsson simmade hem karriärens tredje mästerskapsmedalj
14.08.2022 20:31
Flow Festival
Den som ska äta och dricka på Flow får titta djupt i plånboken: "Jag betalar också för stämningen och artisterna"
14.08.2022 16:01