Varför får den minst som gör mest?

"En hel tallrik soppa på köttfärs för bara 40 cent till exempel. Ja, inte är det hållbart"

I dagAnna Alm
28.11.2021 21:15
Inför att vår gårdsbutik fyller trettio år i december satt jag mig ner en kväll tillsammans med mamma för att gå igenom hennes klipparkiv. Mitt i allt höll jag i en tjock bunt med urklipp skrivna under samma rubrik ”Rapport från tjurarnas dal”. Det var en journalist på Västra Nyland som gjorde ett inlägg i tidningen en gång i månaden under några års tid i början på 1990-talet. Hon intervjuade min mamma om vad som pågick på gården och i hennes funderingar och avslutade sen med något recept som var i säsong. Jag var ett barn då och läste inte tidningen så noga men jag minns att många hälsade och tackade för trevlig och informativ läsning.

ANDRA LÄSER