Det kastas bort ganska mycket mat på daghem, speciellt när barn får ösa upp maten själva. Det här var något som personalen på Kongsbergs daghem i Esboviken fäste uppmärksamhet vid redan i början av höstterminen.
ANDRA LÄSER
Köttbullar till lunch ger 26 gram rester – för hela dagisgruppen
Barnen i Kongsbergs daghem i Esbo har blivit experter på att minimera matsvinn. De väger sina matrester varje dag och svinnet har minskat synbart. En dag då det serveras köttbullar är man nere i minimala 26 gram – på tjugo barn!
Matsvinn
Premium
Elli Kivimäki och de andra femmisarna i Kongsbergs daghem uppskattar att de själva får ta av maten – och hämta mera så många gånger de önskar. Det leder till mindre matsvinn.
Senast publicerat
Bokrecension: Chris Whitaker bjuder på storslaget ödesdrama med karaktärer vid stup
Åbos borgmästare Minna Arve förlorade en dotter – det syns i hennes ledarskap
Flygplan med 22 ombord försvunnet i Nepal
Goda nyheter om ovärdigt dödsstraff
Avgörande slag om Sievjerodonetsk
Kronjuvelen i Svenskfinland väljer ny vd – ingen självskriven kandidat för det välbetalda toppjobbet
TS: Kriminella har försökt bli fångvaktare – Skyddspolisen får kritik
Miljardförlikning efter dödligt husras i Miami
Svenska Ruben Östlund vinner Guldpalmen – igen
HBL Debatt: Dom är tokiga, dom där ålänningarna