– Lamm är väl den enda maträtten där jag har någonting eget att komma med, säger han anspråkslöst.
ANDRA LÄSER
Stefan och Staffan tillreder påskmåltid med ägg och lamm
Påsk utan lamm är som kaffe utan grädde, kärlek utan kyssar… HBL:s läsare får i dag ta del av den stora lammexperten Staffan Bruuns recept, utvecklad under årtionden.
Stefan vid spisen
Premium
Radarparet Stefan och Staffan dukar en upp en påskmåltid som består av fyllda påskägg, lammkarré med vitlökpotatis och sorbet i champagnebad.
Senast publicerat
HBL Debatt: Dom är tokiga, dom där ålänningarna
Belarus enda evangelisk-lutherska präst: "Vi vill inte ha det här kriget med Ukraina"
På spaning efter det språk som gått … Hesaslangen är svensk!
Mensen gjorde Sarala Bohara oren och tvingade henne att bo hos kossorna fem dagar i månaden. Det var smutsigt och förnedrande, berättar hon för HBL. Ett finskt projekt hjälper nu kvinnorna i Nepal till ett nytt liv.
Kulturdebatt: Också Star Wars bygger på verkliga krig — Darth Vader kan vara inspirerad av Henry Kissinger
Sexuella övergrepp och dödshot – Fifa:s ungdomsakademi i Haiti blev mardröm för fattiga ungdomar
Jalonens finalgaranti: "Tålamod och stark tro i det vi gör"
Sjundeå cup är tillbaka: "Roligt med regn tills det blir kallt"
Backstjärnan: "Vill hämta hem bucklan till oss och fansen"
Inför hockeyfinalen: Stora plywoodskivor ska skydda Havis Amanda från segerrusiga fans