Klimatet blir varmare, kaffepriset skjuter i höjden och colombianska kaffeodlare får tänka om

Världens lager av råkaffe sinar. Vädret har blivit oberäkneligt och många skördar har förstörts, och det förklarar varför priset på kaffe har skjutit i höjden. HBL har besökt kaffeodlare i Colombia.

Juan Pablo Echeverri Gerencia är fjärde generationens kaffeproducent. En stor aktuell utmaning är hur klimatkrisen kommer att påverka möjligheterna att odla kaffe i fortsättningen då temperaturerna stiger och vädret blir allt mer oförutsägbart.
Anna Korkman
06.02.2022 07:00 UPPDATERAD 07.02.2022 09:20
2 000 meter över havet, i regionen Paisa, inbäddad bland den väldiga bergskedjan Andernas grönskande branta sluttningar ligger gården Hacienda Venetia.

ANDRA LÄSER