hbl-arkiv / niklas rautio
Måltid. Fram till nu har Helsingforselever kunnat välja mellan vegetariskt, kött och fisk. Nu införs en helt vegetarisk skollunch.
skola
Köttfritt en dag i veckan
Publicerad: 17/02 23:11 ›uppdaterad: 17/02 23:23
Skolmaten och den vegetariska kosten ledde på onsdagskvällen till en lång och utdragen debatt i Helsingfors stadsfullmäktige. Emma Kari (Grön) hade i en motion föreslagit att Helsingfors ska införa en köttfri dag då menyerna för skolmaten läggs upp.
Den köttfria veckodagen minskar stadens ekologiska fotavtryck.
Till saken hör att Helsingfors i snart tre års tid har byggt upp menyerna för skolmaten så att eleverna varje dag kan välja att antingen äta en vegetarisk rätt eller en rätt som innehåller kött eller fisk..
I grannstaden Esbo måste alla de som valt att äta vegetarisk kost anmäla om det. I Helsingfors väljer eleverna fritt vad de vill äta.
Därför ledde förslaget om att införa en veckodag då eleverna enbart kan äta vegetarisk mat många mothugg.
– Tvång är aldrig bra. Däremot måste vi se till att skoleleverna äter mångsidigt, sade Sirpa Asko-Seljavaara (Saml).
– Skolmaten finns också definierad i lagar och förordningar. Om man gör förändringar som påverkar elevernas studiesociala förmåner måste eleverna ges en möjlighet att säga vad de tycker om förändringen, säger Ulla-Marja Urho (Saml).
Mat är i högsta grad en politisk fråga, sade Emma Kari (Grön) och Thomas Wallgren (Sdp).
– Vår uppgift är inte att slå fast detaljer i skolmatsmenyerna. Vi ska se till att pengarna räcker till, sade Maija Anttila (Sdp).
Partikamraten Eero Heinäluoma tyckte att skolorna gott kan leva med en veckodag då det serveras endast envegetarisk maträtt.
– Jag är inte emot att den vegetariska kostens andel ökar. Samtidigt tycker jag inte heller att kött är oetisk mat. I rättvisans namn borde staden nu också införa en köttdag, sade Jussi Halla-Aho (Sannf.) - Matfrågan måste beredas på nytt. Matvanor är en social fråga och jag tycker inte att vi har rätt att minska på matalternativen, sade Mari Björnberg-Enckell (Sfp).
Men efter en drygt tre timmar lång debatt beslöt stadsfullmäktige efter flera omröstningar att godkänna Emma Karis förslag om att skolorna i Helsingfors ändrar skolmatsmenyerna så att en av veckodagarna blir helt vegetarisk.
Ralf Sundberg
09-1253 334, ralf.sundberg@hbl.fi
Debatten är avslutad
24.2 2010 kl. 23.19
Dexter 21.2 2010 kl. 19.01
Det handlar om EN ENDA skolmåltid i veckan. En (1!) enda vegetarisk skolmatsdag i veckan och det finns galningar som skriker om fet mjölk hit och tvång dit. Tvång? Det har väl alltid varit så att skolbarn fått äta det som serveras? Maten har alltid förändrats. Var finns klagokören när gamla rätter som kokt oxtunga och lever byttes mot köttbullar och skinkpizza? Alla traditionalister, köttkonsumtionen är rekordhög idag. Om ni vill att det ska vara som förr, ja då ska vi äta mer vegetariskt. Punkt.
Håll med8Helt fel!3
Dexter 21.2 2010 kl. 18.55
Ove: Annika Dahlqvist? Är det den mest vetnskapliga källan du kan hitta för att kritisera vegetarisk kost? Då har du inte mycket att komma med. Sedan, den mest kända vegetarianen är inte Hitler, då han inte var vegetarian (favoriträtten duvbröst kommer - tro det eller ej - från djur).
Med din logik så kan vi kanske nämna både Stalin och Djingis Khan - massmördare och köttätare.
Håll med3Helt fel!8
Ove Stenmark 19.2 2010 kl. 16.53
Det är förlegat att tro att växtoljor med petrokemiska slaggprodukter som tillsats är hälsokost om det kallas margarin. Läser man Annika Dahlqvist eller nyare forskningsresultat så ser man att kolhydraterna är boven, växter kan gå, medan kött och animaliskt fett är det som gäller. Att tvinga sina matvanor på andra är mer fanatiskt än man kanske tror. Så stavas ju också namnet på den mest kända vegetarianen hittills Adolf Hitler.
Håll med5Helt fel!5 Granskad av moderator
Ritva Löfstedt 19.2 2010 kl. 6.35
Jättebra! Nu när vi vunnit en första seger så kan vi succenssivt trappa upp antalet köttfria dagar tills barnen får ekologiskt riktig mat varje dag. Ingen behöver kött, det finns tofu soms smakar mycket bättre och är nyttigt. Kött är mord!
Föga förvånande att det är åldrande män likt OS som motsätter sig all förändring till det bättre. Fick sådana som han bestämma över skolkosten så hade folk hjärtattacker innan de nådde myndig ålder.
Håll med10Helt fel!7 Granskad av moderator
köttätare 18.2 2010 kl. 22.55
nonsens
ska barnen tvingas bli vegetarianer detta leder till att en stor del låter bli att äta .
Håll med6Helt fel!9 Granskad av moderator
Namnlös 18.2 2010 kl. 21.57
Jätte bra förslag. Dom som motsätter sig sundare matvanor är i allmänhet män i övre medelåldern som med sina vanor belastar sig själva och samhället. Om någon, så skulle de äta vegetariskt några gånger i veckan!
Håll med8Helt fel!8 Granskad av moderator
Ove Stenmark 18.2 2010 kl. 19.56
Barn måste få riktig mat för att orka;fet mjölk, animaliskt fett i form av smör och fläsk samt kött. De blir lugnare och koncentrerar sig bättre. En vegan måste inte äta kött, ingen ska tvinga in hö i en karnivor. Förut smygrökte elever bakom kiosken. Kanske det kommer en dag då de måste gömma sig med sin hamburgare. Ekologiskt fotavtryck? Nu är det kallare än på mycket länge. Försök klara dig på ett salladsblad i kylan.
Håll med11Helt fel!4 Granskad av moderator
För Akt 18.2 2010 kl. 19.10
Glömde säga att barnen får mångsidig mat med sig.
Att inte alla äter väl dessa dagar är inte mitt problem. Andra kommer att avundas, för de kommer att få sitta i samma matsal och se "alternativ" mat.
Håll med9Helt fel!7 Granskad av moderator
För Akt 18.2 2010 kl. 19.08
Varför behövs tvånget? För att det går inte att utan det ha alla att äta osunt.
Jag kommer att se till att mina barn får med sig proteinrikt (kött fisk etc)under hippiedagarna.
Att tvinga ideologi åt alla är fasism. Fasism är typiskt röd-grön tankegång.
Håll med11Helt fel!5 Granskad av moderator
Snigeln 18.2 2010 kl. 13.30
Tummen upp!
Jättebra att sunda levnadsvanor lärs ut åt barn redan i skolåldern! Alltför många stressade föräldrar orkar och hinner inte fundera ut en balanserad kost åt sina barn hemma, och det enda i grönsaksväg många får är lite blek gurka och tomat på sidan av tallriken. Inte att undra på att så många tycker vegetariskt och grönt är trist! Nu är det upp till skolköken att visa att man kan äta jättegott och hälsosamt utan kött i varenda måltid. Fram för mera grönt och fisk i skolorna!
Håll med11Helt fel!12 Granskad av moderator
Kim 18.2 2010 kl. 12.21
När jag gick i skolan så sent som på 80-90-talet fick man ofta vegetarisk mat. Ingen tänkte på om det var vegetariskt eller inte. Kanske det gått troll i den här diskussionen nu eftersom en grön politiker föreslagit saken. Hade en högerpolitiker föreslagit det med hänvisning till kostnadseffektivitet hade det kanske varit helt ok. Men hujedamej för vege-mat tillredd med ideologiska förtecken: man kan ju bli bög eller feminist eller vänstermänniska eller allmänt störig om det råkar slinka ner något sånt!
Håll med13Helt fel!9 Granskad av moderator
Ja himmel 18.2 2010 kl. 9.44
Att man kan föra liv om en sådan sak
Om man vill att barnen ska få kött varje dag kan man servera kött hemma den dag det är vegetariskt i skolan. Vegetarisk mat kan vara god om man inte gör den i form av hårdkryddade råddor. Grönsaker,råa rotsaker,purésoppor med ostsmörgås till och kikärter och bönor är goda. För att inte tala om spenatplättar med lingon. I folkskolan var skolmaten ofta gröt, det är också vegetariskt. Skolmaten ska inte vara dagens enda varma måltid, föräldrarna ska se till att barnen får morgonmål och middag!
Håll med15Helt fel!6 Granskad av moderator
Namnlös 18.2 2010 kl. 9.20
Uppmanar alla föräldrar till barn i dessa skolor att ge lov åt barnen att skolka dessa dagar då det inte serveras kött. Tvång sysslar man med i kommuniststater. I ett fritt land får man äta vad man vill!
Köttkonsumtionen måste inte alls ner i framtiden. Detta påstående är bara ett påhitt av vegetarianer som vill tvinga andra människor till samma ideologi.
Håll med10Helt fel!14 Granskad av moderator
selektiv vegetarian 18.2 2010 kl. 9.07
överdriven köttkonsumtion
Faktum är att köttkonsumtionen måste ner i framtiden. Västvärlden kan inte fortsätta äta överdrivna mängder kött i all oändlighet. Till skillnad från vanliga missuppfattningar behöver man INTE inta animaliskt protein varje dag, definitivt inte i form av kött. Dessutom handlar detta om 1 måltid/dag 1 gång/vecka!
Håll med11Helt fel!10 Granskad av moderator
Rd 18.2 2010 kl. 7.46
Tja.Det började skrikas om av det skall finnas körfria rätter att välja på.Nu väljer man åt de som valde fel
Håll med11Helt fel!7 Granskad av moderator
Namnlös 18.2 2010 kl. 1.51
ingen klagade då det var spenatplättar i skolan. det var tvärtemot mångas favoritmat. de finns många vegerätter som kan bli lika populära om de bara ges en chans. dumt att lära barnen i skolan att det måste finnas kött i varje måltid och att man inte skulle bli mätt annars...
Håll med15Helt fel!11 Granskad av moderator
Namnlös 18.2 2010 kl. 0.12
Hur idiotiska är politiker egentligen? Hur kan man ens diskutera dylika förslag? Låt folk få äta vad dom vill!! Låt vegetarianer äta gräs och låt normala äta kött. Punkt slut.
Håll med16Helt fel!15 Granskad av moderator
JG 18.2 2010 kl. 0.05
Hmm... undrar om det fungerar andra vägen. Nu "tvingar" man alla att äta vegetariskt en dag. Skulle det gå att "tvinga" alla att äta kött en dag... ...
Håll med17Helt fel!6 Granskad av moderator
Helsingfors
OLYCKA
Krock störde trafiken i Haga
Trafiken på Vichtisvägen stockades rejält i morse då en bil körde in i en buss nära Haga brandstation.› Läs mera
Helsingfors
ARABIA
Cykel började brinna i Havshagen
Polisen misstänker en anlagd brand i ett cykelförråd på Aspnäsgatan i Havshagen natt.› Läs mera
Helsingfors
TECKNADE SERIER
25-årig seriefestival i tre dagar
Norra europas största seriefestival fyller 25 år och blir ett tre dagar långt evenemang som går av stapeln den här helgen i Helsingfors, 10.–12.9.› Läs mera
Helsingfors
CENTRUM
Brand stoppade trafiken i Rödbergen
Brandkåren har släckt en brand i en vindsvåning på Fredriksgatan 23 i Rödbergen. › Läs mera
Helsingfors
HELSINGFORS
Cannabisplantor
i stadens rabatter
Det har förbigått polisen att det växer mängder av cannabis i centrum av Helsingfors, avslöjar Radio Vega.› Läs mera
Helsingfors
HELSINGFORS
Fyrverkeri stänger gator i Tölö
De årliga finska mästerskapen i fyrverkeri stänger gator i Tölö på torsdag.› Läs mera
Esbo
BRAND
Brand förstörde Albergabostad
En höghuslägenhet förstördes i en brand i Alberga i Esbo under natten till onsdag.› Läs mera
Helsingfors
HS:
Flaskvattentvist blir dyr för Helsingfors
Tingsrätten har dömt Helsingfors stad att betala nästan 600 000 euro i ersättningar till Nord Waters ägare Ali ad Faddagh, skriver Helsingin Sanomat.› Läs mera
Helsingfors
KOLLEKTIVTRAFIK
Det blir dyrare att åka buss och spårvagn
2011 blir ett år då samhället skinnar invånarna i Helsingfors ordentligt. Skattesatsen stiger, uppvärmningen blir dyrare samtidigt som priserna på resor också verkar stiga kraftigt.› Läs mera
Helsingfors
HELSINGFORS
Branden i rishögen kan vara anlagd
En våldsam brand härjade i Britas idrottspark i dag på eftermiddagen. Enligt räddningsverket är branden under kontroll, men släckningsarbetet väntas pågå i flera timmar ännu.› Läs mera
Regionen
Kollektivtrafik
Ladda resekortet i matbutiken
Resekorten för kollektivtrafiken i Helsingforsregionen kan nu laddas i K-Citymarkets varuhus. › Läs mera
Helsingfors
Tour de Helsinki
Tiotals cyklister till sjukhus
Av 1733 deltagare nådde 1680 mållinjen under söndagens stora cykeltävling i Helsingfors.› Läs mera
Senast publicerade
- Finland på plats nummer 7 10.21
- Krock störde trafiken i Haga 09.54
- Finnair köper av Finncom 09.28
- "Elin, du har looken" 08.25
- Kandidater får pengar om de byter parti 08.07
- Sju greps för massakern i Mexiko 08.06
- Två asteroider passerar jorden 08.05
- Cykel började brinna i Havshagen 07.48
- Torvförespråkare skrev VTT:s energirapport 07.34
- Kiviniemi saknar argument för svenskan 03.40
En halv hektar matbutik öppnade i dag i Helsingfors när Stockmanns delikatess slog upp dörrarna.
› Läs meraRedaktionens bloggar
Sportbloggen Självutnämnda sportsnillen spekulerar
Sanningen om fotboll
Blixt och dunder, tänkte Stuart Baxter när han läste Husis efter fiaskot i Chisinau och gav en föreläsning i kr...
TommyHundkojan Indy lär Annika Madejska att sitta fint
Blåbär är mums!
I dag tog vi med Indy till skogen för att plocka blåbär. Eller ja ? vi plockade i skift eftersom det är lätt ...
annikamadejskaHbls kulturblogg Anteckningar från fjärde våningen
Bortom RUT
Det svenska rut-avdraget har jag skrivit om här tidigare på bloggen. Men den här veckan har SVT:s Uppdrag ...
Philip TeirNöjesbloggen Vi var säkert där också
Några skivplock del 1
Cold Cold Ground: This Side Of Depravity (Osasto-A / Playground). ?????? Jag tror jag aldrig läst en ...
Janne Strang
Lästipset
Under söndagsfrullen konstaterade mingravida syster Pyret plötsligt att hennes fästman Miika måste komma ihåg att betala en månatlig pensionsavgift…
Övernattningen
Natten mellan fredag och lördag sov Vidar Magnusson Öhman över hos sin mormor. Det var första natten utan en liten Vid i sovrummet hos oss.…
Länkar
- Redaktionen
- › Hbl-kortet
- › Agenda
- › Kontaktuppgifter







